DALL'OLIVA ALL'OLIO

 
Abbiamo voluto, in maniera molto semplificata, indicare i vari passaggi che dalle olive portano a quel magnifico prodotto della natura e del sole che è l'Olio di Frantoio, come si lavora almeno qui da noi, a San Feliciano.

Il carrello a nastro trasporta le cassette di olive
che vengono depositate nel magazzino,
distinguendole per provenienza e qualità.

   
     

Le singole partite di olive vengono immesse nella DEFOGLIATRICE, che provvede ad eliminare foglie e residui.

 

Il TRASPORTATORE
le introduce poi nella macchina LAVATRICE,
dove sono eliminate tutte le impurità.